Toate ingredientele se pun intr-un vas si se amesteca bine.
Se formeaza burgerii, apoi se prajesc fie pe gratarul incins, uns cu ulei, sau la cuptor. Carnea, fiind de pasare, trebuie sa fie patrunsa bine, nu se consuma in sange.
Dupa bunul plac, se asambleaza : chifla se unge sau nu cu maioneza, se pune o foaie de salata, o felie de rosie, o felie de branza, apoi "chifteluta" de carne, deasupra ketchup, rondele de ceapa. Pofta buna!