Tort -negresa cu nuca si cafea

Ingrediente

• 8 oua
• 150 g zahar
• 100 ml cafea concentrata
• 200 g unt
• 180 g faina
• 100 g nuci taiate bucatele
• 1 praf de copt
• 1 esenta de rom
• pt glazura
• 100 g ciocolata
• 50 ml frisca

Preparare

• Albusurile le batem spuma tare, adaugam zaharul si continuam sa batem pana ce acesta se topeste. Adaugam galbenusurile unul cate unul, apoi cafeaua, esenta de rom, untul topit.
• La urma punem si faina, praful de copt si nucile. Amestecam usor si turnam compozitia de blat in tava de copt unsa cu unt si tapetata cu faina.
• Facem testul cu scobitoarea si cand aceasta iese uscata inseamna ca blatul e copt. Il lasam deoparte sa se raceasca.
• Facem glazura:
  Taiem marunt ciocolata, o punem intr-un castronel impreuna cu frisca si o topim in cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii