Tort cu mousse de ciocolata si iaurt de capsuni

Ingrediente

• 3 oua
• 3linguri zahar
• 3 linguri faina
• 1 lingura lapte sau apa
• 80 ml ulei
• 1/2 praf de copt, cacao

pt creme:

• 200 g ciocolata de lapte
• 200 g ciocolata alba
• 2 plicuri gelatina
• un iaurt mare de capsuni
• 1l frisca lichida

Preparare

• Albusurile se mixeaza bine cu zaharul , se pun galbenusurile, apoi treptat laptele, uleiul, cacaua si faina amestecata cu praful de copt.
• Un plic de gelatina se pune cu 2 linguri lapte la hidratat, se topeste si se amesteca cu iaurtul.
  celalalt plic de gelatina se imparte in doua si se pune separat la hidratat.
• Ciocolata de lapte se topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu o parte gelatina.
  ciocolata alba se la topeste cu 100ml frisca si se amesteca cu cealata parte gelatina topita.
• Restul de frisca se mixeaza, se imparte la cele trei creme astfel incat sa rezulte cantitati egale de creme.
  Blatul se pune in tava cu inel detasabil, se pune mousseul de ciocolata cu lapte, se da la rece cateva minute pana se intareste putin, se pune peste ea mousseul de ciocolata alba si apoi cel de iaurt.
  se da la rece pt cateva ore bune.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri