Tarte cu gem de gutui

Ingrediente

• 540 g faina alba
• 300 g unt
• 3 galbenusuri ou
• putina apa rece
• 4 linguri zahar

Preparare

• Combinati toate ingredinetele si amestecati cu mana, dar nu framantati tare ca si la aluatul de paine, ci usor pana se formeaza un aluat. Nu adaugati prea multa apa. Intindeti aluatul de aprox 2 cm grosime.
• Apoi taiati cu o forma aluatul(floare, inimioara, stelute etc). Faceti un mic loc in mijlocul tartei cu o lingurita sau cu degetul, pentru a avea loc gemul. Turnati in mijlocul fiecarei tarte o lingurita de gem.
• Dati la cuptorul preincalzit la 160 grade C aprox 20 de minute sau pana capata o culoare usor aurie, avand grija sa nu se arda.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri