Se bate untul,crema de brinza,sare si smintina la mixer dupa care se adauga ouale intregi,si batem pina devine compozitia cremoasa.Adaugam toata faina,si se framainta un aluat potrivit.
Inceput cu 650 grame faina si-a intrat in jur de 690 gr(depinde de faina si unt).Lasam totul la frigider pentru 4 ore.
Impartim compozitia rezultata in 8 bile maricele.Intindem o foaie rotunda dupa cum se vede in imaginea de jos,si taiem foaia de aluat in 8 triunghiuri .
La fiecare capat am pus ciocolata de lapte,si le rasucim ca pe cornulete.Dupa ce le-am terminat toate, uns cu galbenus,si-am presarat deasupra zahar vaniliat.
Le-am asezat in tava unsa,si le-am copt la 180grade/350F pentru circa 25 minute(si aici depinde de cuptorul fiecaruia).
Comentarii:
Delicioasa