Se coc 3 foi pe dosul tavii.Se caramelizeaza 8-10 lg de zahar si se intinde peste foi.
Se fierb si se lasa la racit .200g unt se omogenizeaza si se amesteca cu crema.Se umplu foile ,deasupra se pun 4 albuse batute pe abur cu 8lg de zahar, mai topit putina ciocolata si am pus peste albuse.
Crema catalana - verisoara cremei de zahar ars
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (19):
Nu am inteles nimic
Prajitura in poze arata foarte bine ,dar reteta e varza ,nu se intelege nimic
Nu am inteles nimic! Din ce se fac foile? Care-i crema? 5g de faina? Pozele sunt excelente, dar reteta lasa mult de dorit
Excelent
Suoer tare!!!!!!1
Tres tres buon
Cea mai rea
5 stele
Sunt foarte delicioase :X:X:X:X:X
F.buna siaspectoasa