Prajitura-fursec

Name: Prajitura-fursec
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr unt moale; 100 gr zahar brun; 50 gr zahar; 2 oua; o lingurita extract de vanilie; o lingurita de bicarbonat de sodiu; 270 gr faina; un praf de sare; 300 gr de pepite de ciocolata

Gustări

Foarte ușor

40 min

Cand nu stim ce sa alegem intre o prajitura si un fursec ... le amestecam pe cele doua si ne bucuram savurand :-D Nu ezitati sa pastrati o bucatica pentru a o gusta insotita de un pahar de lapte proaspat; -)

Ingrediente

200 gr unt moale
100 gr zahar brun
50 gr zahar
2 oua
o lingurita extract de vanilie
o lingurita de bicarbonat de sodiu
270 gr faina
un praf de sare
300 gr de pepite de ciocolata

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Amestecati untul moale cu zaharul brun si zaharul alb pana obtineti o textura cremoasa.
Adaugati ouale, extractul de vanilie si amestecati bine pana obtineti o textura sfaramicioasa.
Incorporati faina, bicarbonatul de sodiu si sarea. In cele din urma, adaugati 250 gr de pepite de ciocolata si amestecati bine.
Turnati aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa. Adaugati restul de 50g de pepite deasupra.
Puneti la cuptorul preincalzit la 160° C timp de 30 de minute.
Lasati prajitura sa se raceasca, scoateti din forma si savurati