Prajitura cu foi de napolitane (reteta video)

Name: Prajitura cu foi de napolitane (reteta video)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet foi de napolitate; 600 gr zahar; 200 gr nuci (tocate cu cutitul); 4 oua; 2 linguri cu varf de faina (2-3); 250 ml lapte; 250 gr margarina; Esenta de rom

Desert

15 porții

Foarte ușor

15 min

Prajitura delicioasa sigur iti va reaminti de copilarie asa cum si mie mi-a reamintit (mama ii spunea Prajitura cu foi Lica). Puteti urmari reteta video si voi, chiar aici!!!

Ingrediente

1 pachet foi de napolitate
600 gr zahar
200 gr nuci (tocate cu cutitul)
4 oua
2 linguri cu varf de faina (2-3)
250 ml lapte
250 gr margarina
Esenta de rom

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare5 min

Gătire10 min

Ouale se amesteca bine cu faina apoi cu laptele.
Zaharul se caramelizeaza intr-o cratita, cand s-a topit de tot am adaugat margarina, apoi nucile, apoi amestecul de lapte.
Se tine pe foc mic si se amesteca continuu, pana se mai ingroasa.
Dupa ce se ia de pe foc se adauga esenta de vanilie.
Se aseaza crema fierbinte intre foile de napolitana, niveland bine crema si presand putin foile de napolitana (eu am folosit 6 foi)
Peste prajitura se aseaza un tocator, pentru ca sa stea putin presata, si se tine in frigider cateva ore bune.

Foarte usor de facut si foarte buna!!!!

Farfuriavesela

Întrebări

Cum se pun ouale? intregi? nu mi se pare prea corect!

Aici gasesti reteta video https://youtu.be/Itd3fuHkLK4 sau cea scrisa pe site http://www.farfuriavesela.ro/2015/02/prajitura-cu-foi-de-napolitane.html Ouale se pun intregi, dar fara coaja, nornal.