Prajitura delicioasa sigur iti va reaminti de copilarie asa cum si mie mi-a reamintit (mama ii spunea Prajitura cu foi Lica).
Puteti urmari reteta video si voi, chiar aici!!!
Zaharul se caramelizeaza intr-o cratita, cand s-a topit de tot am adaugat margarina, apoi nucile, apoi amestecul de lapte.
Se tine pe foc mic si se amesteca continuu, pana se mai ingroasa. Dupa ce se ia de pe foc se adauga esenta de vanilie.
Se aseaza crema fierbinte intre foile de napolitana, niveland bine crema si presand putin foile de napolitana (eu am folosit 6 foi) Peste prajitura se aseaza un tocator, pentru ca sa stea putin presata, si se tine in frigider cateva ore bune.
Cum se pun ouale? intregi? nu mi se pare prea corect!
Răspuns:
Aici gasesti reteta video https://youtu.be/Itd3fuHkLK4 sau cea scrisa pe site http://www.farfuriavesela.ro/2015/02/prajitura-cu-foi-de-napolitane.html Ouale se pun intregi, dar fara coaja, nornal.
Comentarii:
EXCELENT !
Super!
Am gatit-o e f buna !
Usoara reteta si gustoasa!
Usor de facut si totodata foarte buna multumim
Este foarte buna
Superb!