Prajitura cu cafea si nuca

Name: Prajitura cu cafea si nuca
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: Blat: 5 oua, 5 lg apa, 5 lg cu varf de zahar, 1 praf de copt, 1 lingurita de cafea naturala, 2 lg cu varf de nuca, 5 lg de faina; Crema: 500 ml frisca, 1 nesscafe 3:1; Decor: 50 gr ciocolata menaj, jumatati de nuca

Desert

8 porții

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

Blat: 5 oua, 5 lg apa, 5 lg cu varf de zahar, 1 praf de copt, 1 lingurita de cafea naturala, 2 lg cu varf de nuca, 5 lg de faina
Crema: 500 ml frisca, 1 nesscafe 3:1
Decor: 50 gr ciocolata menaj, jumatati de nuca

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare1 oră

Gătire30 min

Se bat albusurile cu apa si zaharul spuma, se adauga galbenusurile si praful de copt... mai batem puitn, adaugam 1 lingurita de cafea naturala, nuca si rand pe rand faina, amestacam cu o paleta... coacem blatul intr-o tava cu hartie de copt cca 30 min, facem proba cu scobitoarea, se scoate si se raceste...
Pentru crema, batem frisca cu plicul de nesscafe.
Se toarna crema deasupra la blat, deasupra se picura glazura din 50 gr de ciocolata menaj. eu am pastrat putina crema si am spritat pe prajitura taiata si am decorat cu jumatati de nuca, are un alt aspect...Pofta dulce!