Madeleines cu ciocolata

Ingrediente

Pentru 40 madeleines:

• 6 oua
• 200g ciocolata (alba, cu lapte, neagra)
• 240 gr faina
• 200 gr zahar
• 160 gr unt
• 1 lingurita praf de copt

Preparare

• Spargeti ouale intr-un castron.
• Adaugati zaharul si amestecati bine.
  
• Adaugati faina si praful de copt. Amestecati bine.
• Topiti untul. Adaugati-l peste compozitia de mai sus. Amestecati bine.
  
• Bateti pana cand aluatul devine cremos.
• Turnati in forme si dati la frigider pentru cel putin o ora.
  
• Incalziti cuptorul la 220° C si coaceti timp de 6 minute la 220° C apoi inca 6 minute la 180° C. Lasati sa se raceasca si scoateti madeleines din forme. Dati-le deoparte.
• Puneti ciocolata taiata in forme. Topiti ciocolata in cuptorul incalzit.
  Dupa ce s-a topit, puneti madeleines in forme si apasati ferm cu degetele.
  
• Dati la rece, la frigider timp de cel putin 30 de minute, astfel ciocolata se la lipi de madeleines.
  Scoateti usor din forme si gata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri