Inghetata la pahar

Ingrediente

Pentru paleuri :

• 2 albusuri
• 100 g nuca macinata
• 50 g cacao
• 50 g zahar

Pentru inghetata:

• 300 ml frisca
• 150 g iaurt
• 100 g fructe
• 50 g zahar

Preparare

• Albusurile se bat spuma se adauga zaharul dupa aceea nuca macinata si cacaoa.
• Intr-o tava punem hartie de copt iar cu ajutorul unei linguri se formeaza cercuri si se introduc la cuptor la 160 grade.
• Dupa ce s-au copt cu ajutorul unui cutit se desprinde de pe hartie si se lasa sa se raceasca .
• Punem zaharul peste fructe si se pune pe foc ,se face un sirop mai gros (pasand fructele),se lasa sa se raceasca .Frisca se bate, la sfarsit se incorporeaza cu iaurtul.
• Se preagatesc doua pahare ,se pune un strat din compozitia de inghetata dupa un paleu alt strat de inghetata peste sirop si continuam asa pana sus .
  Se lasa la congelator 3 ore .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri