Desert vegetarian

Ingrediente

• 200 g faina de griu
• 75 g de miere
• 50 ml ulei(masline)
• 50 ml suc de grapefruit( sau portocale)
• 200 g de capsune
• un praf de copt(7,5 g)
• 2 lingurite cu esenta de vanilie
• citiva fulgi de migdale pentru decor

Preparare

• Pina ne pregatim cu toate cernem faina si praful de copt si le lasam la odihna...15 minute.
  ingredientele toate,cu exceptia capsunelor, se omogenizeaza intr-un vas,rezulta un asa aluat curgator:pe care-l turnam intr-o forma tapetata -la mine cu ulei si hirtie de copt intr-un vas teracota:
• Taiem capsunele in doua si decoram aluatul:presaram si ceva fulgi de migdale;si dam la cuptorul preincalzit pentru 40 -45 minute,la foc potrivit(testul cu scobitoarea-edificator,ca de obicei) ,iata si rezultatul.
• Deja taiat o felie spre a servi micutul:caruia pare sa-i placa,chiar nepornind nici de la o reteta anume,ci doar tatonind aceste ingrediente,a rezultat un aluat pufos,nitel onctuos de la uleiul folosit,parfumat cu vanilie si capsune.o surpriza chiar si pentru mine.multumesc,ina,ai avut o idee excelenta.sa ma pui la treaba

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii