Crema calda de vanilie

Ingrediente

• 600 ml lapte gras,
• 1 baton vanilie,
• 6 galbenusuri,
• 2 linguri zahar brun,
• 2 linguri amidon porumb.

Preparare

• Batonul de vanilie se taie in doua pe lung si se pune la fiert impreuna cu laptele. Galbenusurile se freaca cu zaharul si se amesteca apoi cu amidonul pana la omogenizare.
• Cand laptele da in clocot se scoate batonul de vanilie si se toarna treptat in crema de galbenusuri amestecand continuu.
• Se pune inapoi pe foc mic si se amesteca continuu pana crema se ingroasa. Se toarna in cesti si se serveste imediat.
• Placinta cu crema de vanilieTort de bezea cu fructul pasiuniiBudinca de taitei cu vanilieBudinca de vaniliePannacotta cu kiwi si vanilie.
• Sufleu de portocaleTort cu crema de vanilieCrema anglaise cu capsuniSupa de cirese cu mentaBudinca delicioasa de caramelBudinca de orez cu dulceataCreme brulee cu vanilieBudinca rece DiplomatCheesecake Tutti FruttiCreme brulee cu lapte de soia.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri