Chec cu smochine proaspete

Ingrediente

• 90 g unt moale
• 250 g zahar
• 4 smochine bine coapte si pasate
• 3 oua putin batute
• 125 ml iaurt
• 315 g faina alba
• 1 lingurita bicarbonat
• 1 lingurita nucsoara macinata
• Un praf de sare
• 100 g nuci zdrobite

Preparare

• Ungem cu putin unt si pudram cu faina o tava de chec. Intr-un bol frcam untul cu zaharul, cam 1 pana amestecul devine cremos, adaugam smochinele si ouale batand pentru omogenizare apoi si iaurtul.
• Separat amestecam ingredientele uscate, pe care le golim peste smochine si amestecam totul bine. Turnam aluatul in tava si dam la copt pentru 55-60.
• Cand s-a racit il scoatem din tava/forma si-l glazuram dupa preferinta. A folosit glazura in doua culori, din comert si cateva bombonele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri