Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit...
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea...
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit...
Ingrediente: Pentru aluat 780 g faina 2 plicuri drojdie uscata 375 ml lapte cald 160 g zahar 2 oua mari la temperatura camerei 2 galbenusuri la temperatura...
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Cozonacul este desertul traditional prin excelenta, care nu lipseste la nicio sarbatoare romaneasca. Este desertul traditional pe care romanii il prefera atat de Craciun, cat si de Paste. In ciuda diverselor tipuri de cozonac, romanesti sau de import, multi romani...
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte 2 galbenusuri + un ou intreg 100 g unt 50 g unt + 50 ml ulei 175 g zahar un pachet drojdie uscata 7 g 50 g stafide 1...
Ingrediente: Pentru aluatul de cozonac: 600 g. faina 1 varf cutit sare 140 g. zahar 300 ml. lapte 40 g. drojdie de bere proaspata 4 galbenusuri 50-55 g. unt...
Ingrediente: Aluat : 500 g faina, 250 ml apa, 1 plic zahar vanilinat, 1 plic drojdie, 150 g zahar, 200 g unt, coaja de la o portocala, coaja de la o lămâie, 3...
Ingrediente: Aluat: 1 kg de faina, 22 galbenusuri, 250 de unt topit, 1 lingura ulei, 1 lingura miere de albine, 250 g lapte, 300 g zahar pudra, coaja de lamaie...
