Ciorba de praz cu zeama de varza (vegan)
Lauch-Suppe mit Sauerkrautsaft
________________________________recipe by Catalina
3 bucati praz,taiate rondele_______________3 Stück Lauch,in Ringe geschnitten3 morcovi ,cubulete_____________________3 Karotten,gewürfelt1 telina mica,cubulete___________________1 kleine Sellerie,gewürfelt1 ardei gras rosu,cubulete________________1 rote Paprika,gewürfelt2 radacini patrunjel,cubulete______________2 Petersilie Wurzeln,gewürfelt10 cartofi mici,cubulete___________________10 kleine Kartoffeln,gewürfeltvegeta bio_____________________________Bio Gemüsebrühe1 l zeama de varza______________________1 l Sauerkrautsaft2 l apa fierbinte________________________2 l heißes Wasser2-3 linguri ulei de masline________________2-3 EL Olivenölmarar,tocat fin_________________________Dill,fein gehackt Se prajesc legumele în ceva ulei.
Gemüse in etwas Öl anbraten.
Se adauga apa fierbinte si lasa sa fiarba scurt.Se potriveste de vegeta.
Heißes Wasser hinzufügen und kurz kochen lassen.Mit Bio Gemüsebrühe abschmecken.
Dupa ce au fiert legumele,se adauga zeama de varza.Se lasa putin la fiert,se aduga mararul.Gata!
Wenn das Gemüse gar ist,Sauerkrautsaft dazu gießen.Kurz kochen lassen,Dill dazu geben.Fertig!
Usoara si gustoasa!
Leicht und Lecker!
Multumesc,Catalina! Danke,Catalina!
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Comentarii:
Foarte gustoasa
MULTUMESC
Daca dregi cu smantana si ou, se innobileaza instant!