Fondue de praz

Name: Fondue de praz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 fire de praz; 1 salota; 50 ml de vin alb; 100 ml de smantana lichida; unt; sare; piper; nucsoara

Acompaniamente

Foarte ușor

50 min

163 Kcal

Cautati o garnitura usoara pentru peste si carne? Fondul nostru de praz gustos este cel mai potrivit. In plus, va fi o buna ocazie si pentru copii de a manca legume :-)

Ingrediente

3 fire de praz
1 salota
50 ml de vin alb
100 ml de smantana lichida
unt
sare
piper
nucsoara

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Taiati partea ala a prazului, curatati-o bine pentru a indeparta resturile de sol si tocati-o marunt.
Intr-o tigaie, se topeste putin unt si se prajește salota tocata.
Se adauga prazul si se caleste la foc mediu. Gatiti timp de 20 de minute, amestecand ocazional.
Adaugati vinul alb si gatiți timp de 2-3 minute. Apoi adăugati smantana, sarea, piperul si nucsoara rasa.
Amestecati bine, gatiti timp de 5 minute si luati de pe foc.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Observații

Vinul alb: aici nu este esential, ci doar da aroma felului de mancare. Nu ezitati sa il eliminati daca nu il doriti in reteta dvs.
Salota: o puteti inlocui cu o ceapa.
Nucsoara: aici nu este esentiala.