Fondue de praz

Ingrediente

• 3 fire de praz
• 1 salota
• 50 ml de vin alb
• 100 ml de smantana lichida
• unt
• sare
• piper
• nucsoara

Preparare

• Taiati partea ala a prazului, curatati-o bine pentru a indeparta resturile de sol si tocati-o marunt.
• Intr-o tigaie, se topeste putin unt si se prajește salota tocata.
  
• Se adauga prazul si se caleste la foc mediu. Gatiti timp de 20 de minute, amestecand ocazional.
• Adaugati vinul alb si gatiți timp de 2-3 minute. Apoi adăugati smantana, sarea, piperul si nucsoara rasa.
  
• Amestecati bine, gatiti timp de 5 minute si luati de pe foc.
• Gata!
  

Observații

Vinul alb: aici nu este esential, ci doar da aroma felului de mancare. Nu ezitati sa il eliminati daca nu il doriti in reteta dvs.
Salota: o puteti inlocui cu o ceapa.
Nucsoara: aici nu este esentiala.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri