Supa de praz si lapte de cocos

Ingrediente

• 1 lingura de ulei de msline
• 1/2 ceap
• 500 gr praz
• sare
• piper
• 1 lingura pudra de curry
• 200 ml de lapte de cocos

Pentru decor:

• patrunjel
• arahide

Materiale

• blender vertical

Preparare

• Taiati prazul si ceapa in felii. Se incalzeste uleiul de masline intr-o oala si se calesc ceapa si prazul.
• Se condimenteaza cu sare, piper si curry si se caleste bine inainte de a adauga lapte de nuca de cocos si se fierbe putin.
  
• Acoperiti prazul cu apa si gatiti timp de 30-35 de minute. La final, mixati totul cu un blender veritical.
• Gata! Putetidecora supa cu arahide si frunze de patrunjel.
  

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri