Minestrina di pollo con gnocchi di semolino(supa de pui cu galuste)

Ingrediente

• 1 pulpa de pui
• 1/2 ceapa
• telina
• 1 morcov
• 1/2 de ardei
• 1 rosie
• sareptr

galuste:

• 1 ou
• 100 g gris.

Preparare

• Pentru inceput punem la fiert carnea de pui cu legumele pentru circa 1 ora ca sa facem supa. Strecuram legumele si carnea si pregatim galustele.
• Intr-un castronel batem bine oul cu sare si adaugam incet incet grisul pe care il amestecam bine. Cu ajutorul unei lingurite facem galustele si le punem in supa care fierbe.
• Punem capacul si lasam sa fiarba. Se "sperie"supa de 3 ori cu apa. Se fierbe circa 20 de minute, se adauga si carnea de pui, dupa care supa noastra e gata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri