Cum se prepara blatul:Se amesteca intr-un castron faina, un praf de sare, 1 lingura de zahar, laptele, 125 ml apa, ouale.Se lasa 10 min sa se linisteasca. Cum se prepara perele caramelizate.
Se spala perele, se sterg bine, se taie in sferturi si se inlatura samburii. Se taie, apoi, feliute si se stropesc cu suc de lamaie, ca sa nu se oxideze.
Se topeste o jumatate din cantitatea de unt intr-o tigaie, se fac 4 clatite si se lasa la cuptor pentru a se pastra calde.
Se topeste restul de unt in alta tigaie si se adauga feliutele de pere si migdale. Se calesc putin, se presara peste ele restul de zahar si se amesteca pana la caramelizare.
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Weekendul motiv de Brunch?
Ce trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
