Omleta greceasca

Ingrediente

• ½ de cana cu ardei verzi-tocati cubulete,
• ½ de cana ciuperci-feliate,
• 1/8 de lingurita maghiran,
• 1 cana spanac tocat,
• 2 oua intregi,
• 4 albusuri de ou,
• ½ de cana cu feta-zdrobita,
• 1 rosie

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Salata greceasca sau horiatiki

Preparare

• Legumele si verdeata se pun intr-o tigaie, unde varsati putin ulei masline bun pentru prajit. Se calesc putin timp. Intr-un bol se amesteca albusurile, ouale batute spuma.
• Se amesteca bine, se toarna omleta peste legumele calite. Se amesteca. Se adauga branza si rosia.
• Se pune capac, se tine pe foc, pana ce omleta devine pufoasa.