Vinete si dovlecel la cuptor

Ingrediente

• 1 vanata mai mare, 3-4 rosii, 1 dovlecel, sare, piper, oregano uscat, ulei de masline

Preparare

• Am taiat vanat si dovlecelul felii rotunde de 1/2 cm si am sarat sa lase zeama, dupa o ora am scurs zeama de pe vinete si le-am dat sub un jet de apa rece, am procedat asa si cu dovlecei... am uns o tava de teflon cu ulei de masline , am asezat felii de vinete, le-am condimentat cu sare, piper si oregano, am taiat felii de rosii peste, am condimentat apoi am asezat felii de dovlecel, am condimentat si am stropit cu ulei de masline...
  Am acoperit cu o folie si am copt 20 minin cuptor, am scos folia si am mai lasat 10 min, a iesit o nebunie de garnitura,am servit langa o friptura de puisi cartofi noi... POFTA BUNA!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri