Supa de telina

Ingrediente

• 1 ceapa mica
• 3 catei de usturoi
• 25g unt
• 1 lingurita de cardamon
• 2 lingurite de garam masala
• 1 telina (cca 300g)
• 1 L supa de pui
• 3 linguri smantana lichida

Preparare

• Am sotat 1/2 praz si 3 catei de usturoi intr-o lingura de unt. Dupa 7-8 minute, am adaugat 1 lingurita de cardamon macinat si 2 lingurite de garam masala, telina (cam de 300g) tocata in bucati mai mari si 1 L supa de pui (1 L apa + 2 cubulete, spre marea mea rusine). Am acoperit totul si am lasat sa fiarba timp de 20 de minute. La sfarsit am turnat si vreo 3 linguri de smantana lichida si am pasat tot maclavaisul cu mixerul vertical.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii