Supă cremă de spanac-petitchef

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

6 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Cauți și idei pentru a face toată familia să mănânce legume? Această supă ar trebui să te ajute ;-) Vă arătăm cum să o faceți în detaliu chiar mai jos.

Ingrediente

• 300 g spanac (proaspăt sau congelat)
• 300 gr de cartofi
• 1 L de supă de legume
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri semințe de dovleac
• 2 linguri de semințe de floarea soarelui
• Puțină smântână de soia

Preparare

• Dacă spanacul este proaspăt, spălați-l și scurgeți-l. Dacă este înghețat, puneți-l într-o cratiță la foc mediu cu puțină apă.
• Curățați și tocați cățeii de usturoi și adăugați-i în cratița cu spanac.
  Amestecați și se fierbeți câteva minute.
• Curățați și tăiați cartofii. Adăugați-i în tigaia cu supa de legume.
  Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți acoperit timp de 20 de minute, la foc mic.
• Înțepați cartofii pentru a verifica dacă sunt fierți. Amestecați preparatul.
• Într-o tigaie, rumeniți semințele pentru câteva minute.
• Servește-ți supa de spanac într-un castron, apoi decorează cu câteva picături de smântână de soia și semințele prăjite. Poftă bună!

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri