Dupa ce tocam vinetele, pregatim maioneza din ingredientele mentionate mai sus. Curatam fructul de avocado, il stropim cu zeama de la o lamaie si bagam in blender impreuna cu dovlecelul fiert. Adaugam sarea, cepa si usturoiul, eventual inca putina zeama de lamaie.
Maioneza rezultata o adaugam in vinete si amestecam bine. Este o salata fara ulei, iar maioneza este ideala datorita grasimilor din fructul de avocado.
Serviti pe biscuiti cu spelta si rozmarin, iar deasupra am presarat nelipsitele seminte de in.
Cine nu iubeste salata de vinete?
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Așa, vinetele sunt mai ușoare și mai gustoase.f bun
Totul ce trebue pentru o cina usoara si bogata in toate vitaminele ,mineralele si acizii necesari organizmului.bravo.
Excelent
Minunata
Super