Salata de vinete fara maioneza

Name: Salata de vinete fara maioneza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei.

Altele

6 porții

10 min

30 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 114 voturi)
21
30

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei.

Preparare

Coacem vinetele, curatam de coaja si lasam la scurs, taiem ceapa marunt... tocam vinetele, adaugam sare, piper, ceapa taiata marunt, mustarul apoi turnam treptat uleiul si amestacam. Simplu si usor! Pofta buna!

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Salata panzanella - salata italiana

Zilahi adela

Poze

Întrebări:

Comentarii (21):

03/01/2015

Sunt rominca so imi pare bine ca va pot gasi pe internet

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

30/09/2013

Este delicioasa

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz

06/08/2013

Pfui!

am gătit această rețetă (1) (1) Abuz

Hary Fischman, Israe, 31/08/2021

Salata de vinete/unica/nu o gasesti in nici o bucatarie straina...o preparam fara cartofi doar cu ceapa si ulei si ca decoratie cu felii de rosii,,,pentru a fi mai picanta folosim si un ardei iute /nu in amestec/InIsrael se amesteca cu mailloneza si iese ceva negustos fara gust de vinete,,,alte combinatii sunt zacusca,,,musaca,,,si snitel din felii subtiri,,,si deliciul imamului/imam bayalda/deci vanata e o leguma binecuvantata HARY

(0) (0) Abuz

Valter, 30/08/2021

Arata bine desi o prefer pe cea mai simpla, fara mustar, piper si cu ceapa taiata mai mare...
Apropos...., de unde a aparut ceapa, ca la ingrediente nu am vazut-o?

(0) (0) Abuz

19/01/2015

Mie imi place si doi cartofi piure sa adaug in salata de vinete si pun maioneza , piper ,sare, dupa gust, jumatate de ceapa taiata marunt,e o delicatesa, si nici nu te ustura la limba

(0) (0) Abuz

13/11/2013

Cita ceapa. .? Nu se intelege

(1) (0) Abuz

17/09/2013

Foarte bune

(1) (0) Abuz

19/08/2013

F........f buna

(0) (0) Abuz

03/08/2013

Multi nu stiu ca se adauga maioneza la salata de vinete pentru a o albi, nu pentru a-i da cine stie ce gust deosebit. Mustar nu se pune decat de cei care nu au rabdare sa toarne uleiul cate putin, el impiedica taierea maionezei. Dar ce cauta mustarul in salata de vinete fara maioneza? Cine vrea vinete mai albe poate pune o lingura de smantana, rezultatul va fi acelasi.

(1) (0) Abuz

Sort: Filtrează: