Rață la grătar

Altele

2 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 pulpă de raţă
• 50 g margarină
• 2 linguri miere
• sare
• piper măcinat

Rețete inrudite

• Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
• Piept de rata cu sos de trufe
• Cum să gătești un piept de rață la cuptor?
• Cum gătești un piept de rață în tigaie?

Preparare

• Cureţi carnea si o intepi cu furculita din loc in loc si pui cu margarina. Asezi pe un grătar, deasupra unei tăvi în care se scurge grăsimea topită în timpul coptului. O pui în cuptorul încins şi o laşi 60 de minute.
  
  Intre timp, întorci carnea şi scurgi grăsimea din tavă, pe care apoi o amesteci cu miere şi cu ea ungi carnea de mai multe ori pe timpul coacerii până în momentul în care este rumenită.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri