Cornuri pufoase cu mac

Ingrediente

• 200 g mac macinat
• zahar pudra dupa gust
• 1 plic zahar vanilat
• coaja de lamaie rasa
• stafide
• 100 ml lapte

Rețete inrudite

Sangria alba (cu vin alb)

Preparare

• Macul macinat se amesteca cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat si se toarna peste acest amestec laptele fierbinte.
• Aluatul framantat, dupa ce a crescut se imparte in 5-6 bile, fiecare bila de aluat se intinde, se taie in 8 triunghiuri peste care se pune umplutura, se ruleaza sub forma de cornulete.
• Cornuletele se pun in tava pe hartie de copt si se ung cu galbenus de ou.
• Se coc pana se rumenesc usor, apoi se dau prin zahar pudra.