Biscuiti cu faina neagra si mix de alune

Name: Biscuiti cu faina neagra si mix de alune
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g faina neagra; 100 g faina alba; 100 g mix de alune macinate; 1 plic praf de copt; 1 plic zahar vanilat de Bourbon; 80 g zahar; 125 g unt; 2 galbenusuri; zahar pudra

votează acum

Altele

4 porții

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

100 g faina neagra
100 g faina alba
100 g mix de alune macinate
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat de Bourbon
80 g zahar
125 g unt
2 galbenusuri
zahar pudra

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se amesteca fainile cu mixul de alune macinate, praf de cop, zahar si zahar vanilat de Bourbon.x
Se adauga untul taiat cubulete si se framanta un aluat sfaramicios.La final se adauga galbenusurile, se pune aluatul in folie de plastic si se da la frigider pentru 2 ore.
Se scoate si se intinde intr-o foaie groasa de 0.5 cm pe o suprafata infarinata.
Se taie forme care se coc in mai multe portii in cuptorul incins la 175 C pentru 15 minute.
Se scot si se lasa sa se racoreasca putin pe un gratar, apoi se pudreaza din abundenta cu zahar.