Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz si stafide (reteta video)

Name: Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz si stafide (reteta video)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr fulgi de ovaz/tarate de ovaz; 200 fr faina; 100 gr zahar tos/brun; 200 gr unt la temperatura camerei, taiat cubulete; 2 lingurite praf de copt; 75 gr stafide ( nuci, alune, diverse seminte sau bucatele de ciocolata); 2 linguri lapte/apa rece; un praf de sare

Desert

15 porții

Foarte ușor

30 min

Serviti la micul dejun cu o ceasca de ceai sau de cafea, sau pentru pachetelul copiilor, sunt deliciosi. Puteti urmari reteta video chiar aici!!!

Ingrediente

200 gr fulgi de ovaz/tarate de ovaz
200 fr faina
100 gr zahar tos/brun
200 gr unt la temperatura camerei, taiat cubulete
2 lingurite praf de copt
75 gr stafide ( nuci, alune, diverse seminte sau bucatele de ciocolata)
2 linguri lapte/apa rece
un praf de sare

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare5 min

Gătire25 min

Fulgii de ovaz ii procesam in robotul de bucatarie, sau cu masina de rasnit cafea. II maruntim sa nu mai fie atat de mari.

- amestecam faina, fulgii de ovaz, sarea, praful de copt si zaharul

- adaugam untul si cu varfurile degetelor framantam pana obtinem un aluat, adaugam stafidele si putin lapte, cat sa lege acest aluat.

- formam o bila de aluat si o punem in folie de plastic alimentara. Punem aluatul la frigider pentru cel putin 30 min.
Pe blatul de lucru bine infainat, intindem cu sucitorul o foaie groasa de 3 mm, si cu ajutorul unei forme, decupam discuri din aluat. Daca nu aveti cu ce decupa, formati bile cu ajutorul mainilor si le aplatizati putin.

- asezam biscuitii in tava tapetata cu hartie de copt.

- punem tava in cuptorul incins, la temperatura moderata pana se rumenesc pe margini.

- Lasam biscuitii sa se raceasca si ii depozitam in recipiente acoperite.
Etapa 3
Etapa 4