Biscuiti cu fulgi de ovaz si banane

Ingrediente

• 150 g de zahar
• 150 g unt
• 1 ou - 2 banane coapte bine
• o cana de 250 ml plina cu fulgi de ovaz
• 200 g faina
• putina sare
• o jumatate de lingurita de scortisoara
• nuca de cocos rasa
• o lingurita de praf de copt

Preparare

• Cu ajutorul unui blender mixam bananele! Daca nu aveti blender puteti folosi o furculita sau daca bananele sunt foarte moi puteti folosi chiar si mixerul.
• Intr-un alt bol, mixam untul cu zaharul si oul pana cand obtinem un amestec omogen.
• Dupa care adaugam bananele mixate, amestecand in continuare. Si in final adaugam faina, praful de copt, scortisoara macinata, nuca de cocos si fulgii de ovaz. Amestecam pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate.
• Cu o lingura punem in tava tapetata cu hartie de copt gramajoare din aluat si dam tava la cuptorul preincalzit la 180*C pentru 12-15 minute, pana cand capata o culoare aurie iar din cuptor vine un miros atat de placut.
• Se pot servi ca si sandwich , cu frisca si capsuni, asa cum vedeti in imagine. Sau ca atare, cu un pahar de ciocolata calda sau lapte.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri