Deoarece o banana medie contine 467 mg de potasiu si doar 1 mg de sodiu, o banana pe zi poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale si de a proteja impotriva aterosclerozei.
In afara de a fi consumate crude, bananele sunt un adaos minunat la o multitudine retete, pornind de la salate si pana la produse de patiserie.
Iata si cateva curiozitati despre banane:
- Bananierul este o planta, nu un copac. Bananierul creste pana la 10 - 26 de metri inaltime si apartine aceleiasi familii ca si crinul si orhideea;
- Cele mai multe specii de plante banane isi au originea in Asia de Sud;
- India este cel mai important producator de banane;
- Oamenii au cultivat banane de mii de ani;
- Cand sunt coapte acestea sunt de obicei lungi si curbate, cu un interior moale, acoperit cu o coaja de culoare galbena;
- Bananele pot fi de diferite culori, inclusiv rosu;
- Bananele cresc in buchete mari, suspendate;
- Un rand de banane este uneori numit "mana", in timp ce o banana singura este numita "deget". O „mana” contine 10 - 25 banane;
- O banana medie cantareste in jur de 125 de grame;
- Bananele contin aproximativ 75% apa;
- Bananele au o valoare nutritiva ridicata si sunt o gustare sanatoasa;
- In Statele Unite cele mai cunoscute soiuri sunt Big Michael, Martinica si Cavendish;
- Bananele Finger Lady sunt mici, dulci si au coaja relativ subtire;
- Bananele Plantains sunt mai grele si contin mai putin zahar decat bananele normale, fiind adesea folosite la gatit;
- Bananele galbene, care sunt cel mai adesea vandute in supermarket-uri sunt uneori numite "banane pentru desert", deoarece acestea sunt moi si dulci;
- Bananele salbatice cresc cu seminte mari, grele.
- Bananele pentru export sunt culese verzi, si se coc in camere speciale, pana la sosirea in tara de destinatie;
- Din fibra luata de la bananier se pot face haine;
- Bananele sunt in mod natural, usor radioactive, mai mult decat majoritatea altor fructe, din cauza continutului lor ridicat de potasiu;
- Coaja de banana este comestibila, desi nu poate foarte gustoasa cu exceptia cazului in care este fiarta;
- Aproximativ 50 % dintre oameni care sunt alergici la latex, sunt de asemenea, alergici la banane;
- Banana split a fost inventat in 1904 de David Evans Strickler, un angajat de 23 de ani de la Tassel Pharmacy din Latrobe, Pennsylvania;
- In 2001, Marea Britanie a inregistrat 300 de accidente legate de banane. Majoritatea persoanelor implicate au alunecat pe coji de banane;
- Un american consuma in medie 28 kilograme de banane pe an;
- Piesa "Yes, We Have No Bananas" a fost lansata in 1923 si a devenit un hit imens. Aceasta se referea la lipsa de banane, la momentul respectiv.
Comentarii (23):
Bun
Foarte bun artcol! Interesant!
I like it
Bun
Interesant si benefic
Interesant
Merci de informații!
Informatii foarte interesante!!
Bananele sint f gustoase crude sau coapte.f interesanta lectia
Interesant