Ingrediente: 700 ml supă de legume 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic) 50 gr de 'nduja 1 lingură de pastă de roșii 40 ml vin alb sec 100 gr cârnați...
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml apa
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2...
Ingrediente: 160 gr orez 120 gr sfeclă roșie gătită 100 gr gorgonzola dulce 20 gr unt 25 gr parmezan ras 1/4 ceapă (mică) 130 ml vin alb sec O jumătate de cană...
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratata 40 gr rosii uscate 200 gr ore cu bob rotund 1 lingurita cu ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura de ulei...
Doar 1 pahar de suc de rosii consumat pe zi asigura 70% din necesarul de vitamina C din organism. Sucul proaspat de rosii este considerat un adevarat miracol pentru sanatate.
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratate 40 gr rosii deshidratate 200 gr orez cu bob rotund 1 lingurita de ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura...
Ingrediente: Ingrediente necesare pentru risotto : 250 grame orez pentru risotto ( arborio am pus eu ), 2 linguri ulei de masline extravirgin ( Puget am...
Ingrediente: 200 grame orez 0,5 l supa de pui 2 lingura ulei de masline 2 cepe rosii medii 2 fire de praz 2 bulbi de fenicul 1 ardei rosu 1 rosie fara piele si...
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.
