Procesul începe prin tăierea forma de cuburi de toate legumele , se arunca in tigaie cu ulei fierbinte și Calima le timp de 3-4 minute , apoi se adaugă orezul , amestecand constant , până sticlos se adaugă timpul . în supa de pui încet la foc mic , până când orezului fierbere .
Ultimul , când tigaie de pe foc , se adauga untul , se amestecă și se servește cald . arome vegetale , în special combinat cu unt de fenicul sunt fabuloase !