Retete otet rata

10 rețete

Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic

(4 voturi), (11)

Felul principal Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 1/3 de bagheta 1 mana de rucola 1 lingura de otet balsamic (sau otet) 6 felii de piept de rata afumat 3 rosii uscate la soare

Rata cu portocale

(313 voturi), (37) , (89)

Felul principal Dificil 30 min 2 h 30 m

Ingrediente: o rata (~ 2,5 kg) 4 portocale, 2 linguri zahar, 2 linguri otet balsamic, 2 linguri suc de lamaie, 50 gr unt, sare, piper.

Piept de rață cu piure de cartofi

(135 voturi), (13) , (87)

Felul principal Ușor 30 min 431 kcal

Ingrediente: 1 piept de rață, 1 ceapă, 1 morcov, 100 ml vin roșu sec, 200 ml apă, 1 lingură miere, 1 lingură oțet balsamic, 1 lingură bulion, 1 linguriță boabe...

Piept de rata in sos picant

(82 voturi), (12) , (22)

Felul principal Ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita...

Rata aromata la cuptor

(69 voturi), (10) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 150 ml de vin rosu, 4 linguri de sos de soia, 4 linguri de otet balsamic, 4 linguri de miere si 2 linguri de dulceata de cirese negre,

Carnea de rata – intre da si nu?

(129 voturi)

Rata este o pasare cu carne rosie, foarte hranitoare si gustoasa. Carnea de rata este o sursa buna de proteine de inaltă calitate. Fara piele, are o valoare calorica chiar mai mica decat carnea de pui.

Rata crocanta parfumata

(46 voturi), (1) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: Cele 2 pulpe de rata le-am lasat 12 ore la marinat in reteta de marinata postata pe blog…pentru cei care nu doresc sa o mai caute : Avem asa cum am...

Rata cu varza rosie

(30 voturi), (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: o varza rosie, nu foarte mare 2 mere 1 ceapa otet de vin rosu zahar, sare, piper ulei

Piept de rata cu sos de portocale

(22 voturi), (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 4 piepti de rata, circa 1 kg in total 4 linguri de zahar brun 2 linguri de apa 2 linguri de otet alb 1 ceapa, tocata marunt 1 1/2 cana cu fond de...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Piept de rata in sos picant

(2 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita...

Rata cu sos dulce acrisor

(3 voturi), (4)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 4 pulpe de rata, 100 ml vin rosu, 3 linguri ulei, 1 lingura sos worcestershire, 1 lingura sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura otet balsamic, 1...

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(180 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează