Raw brownie

Name: Raw brownie
Prep time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 420 gr curmale fara samburi (170 gr + 250 gr); 250 gr nuci pecan (sau migdale, caju, nuci); 100 gr pudra de cacao neindulcita; 45 gr pudra de migdale; un varf de sare; o lingurita extract de vanilie; 50 gr ulei de cocos topit; 25 gr pudra de cacao neîndulcita; 80 gr miere; un varf de sare; o lingurita extract de vanilie

Gustări

10 porții

Foarte ușor

14 min

436 Kcal

Astazi va oferim un desert „fără..”! Fara ce? Ei bine, fara gatit in primul rand, apoi fara gluten, fara lactoza, fara oua si ... fara zahar adaugat!Dar nu va faceti griji, veti fi incantati de aceasta brownie de cacao si curmale :-) Detalii mai jos ↓

Materiale

chopper

Preparare

Preparare10 min

Timp așteptare4 min

Inmuiati cele 170 g de curmale in apa fierbinte timp de cel putin 1 ora. Apoi tocati-le intr-un chopper. Tocati apoi si nucile pecan.
Tocam apoi si cele 250 g de curmale: am ales sa le tocam cu un cutit pentru a avea bucati mai mari.
Amestecati apoi curmalele, nucile, cacao, pudra de migdale, sarea si vanilia. Incepeti sa amestecati cu o lingura si apoi terminati cu mainile.
Cand aluatul este omogen, transferati-l intr-o tava captusita cu hartie de copt.
Topiti uleiul de cocos si apoi amestecati-l cu cacao, miere, vanilie si sare.
Turnati acest amestec peste brownie si intindeti bine pe toata suprafata. Lasati sa se raceasca cel putin 3 ore.
Gata!