Petitchef

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Felul principal
6 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
105 Kcal

Ingrediente

6

Preparare

  • Pentru inceput a facut o mamaliguta pe care am rasturnat-o in forma de guguluf .
  • Taiem marunt ceapa si ardeii, ciupercile le taiem feliute, usturoiul il maruntim si frunzele le tocam.Incingem uleiul adaugam ceapa si ardeiul, calim cam 1-2, adaugam usturoiul, amestecam sa se patrunda aromele, apoi adaugam ciupercile.
  • Asezonam si lasam sa fiarba 10, sub capac, timp in care se vor inmuia ciupercile si va scadea si apa lasata de ele.
  • Intr-un bol, amestecam laptele cu faina si smantana si dupa ce ciupercile sant fierte, adaugam ingrosala si amestecam. Lasam sa dea cateva clocote, adaugam patrunjelul si luam de pe foc.
  • A rasturnat mamaliguta pe un platou mai mare, am umplut cu sos mijlocul si de jur imprejur si a servit asa cald cu gogosari murati.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 105Kcal
  • Carbo: 7.5g
  • Grăsimi: 5.5g
  • Grăsimi sat.: 1.4g
  • Proteine: 4.8g
  • Fibre: 3g
  • Zahăr: 3.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informații nutriționale pentru 1 porție (174g)


Poze

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta - poza 2
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta - poza 3
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta - poza 4

Întrebări:




Comentarii:

constanta_s2014
constanta_s2014, 12/04/2017

Ar fi foarte buna dar fara smantana si lapte. Daca la tocanita pui smantana si lapte, la ciulama ce mai pui? Fiecare mancare trebuie sa aiba gustul ei specific, altfel nu mai stim ce mancam. Daca si la tocanita si la o ciulama pui smantana si lapte de unde stii care-i una si care-i alta?

(0) (0) Abuz
12/04/2017

Super buna tocanita cu mamaliguta!!! Mmmmmm

(0) (0) Abuz
26/04/2014

Cea mai proasta mancare care am gustato in viata mea

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocăniță gustoasă de somon
Tocăniță gustoasă de somon
4 porții
2 h 35 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Omleta super simpla cu ciuperci, sunca si patrunjel
Omleta super simpla cu ciuperci, sunca si patrunjel
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
2 porții
28 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gnocchi de mazăre cu sos de ciuperci
Gnocchi de mazăre cu sos de ciuperci
2 porții
24 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto cu ciuperci la cookeo
Risotto cu ciuperci la cookeo
4 porții
26 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Marocan Tajine sau tocanita la abur Marocan Tajine sau tocanita la abur Mancaruri cu... ciuperci Mancaruri cu... ciuperci

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează