Tocanita de ciuperci champignon

Ingrediente

• 1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingura rasa de faina
• 1 cana de lapte
• sare/piper
• patrunjel proaspat taiat marunt
• 3 catei de usturoi pisati
• smantana (optional)

Preparare

• Pus o tigaie pe foc si adaugat ciupercile si patrunjelul. calit cam 10 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adaugat in cana de lapte faina, amestecat bine si turnat laptele peste ciuperci. adaugat sare, piper si usturoi. mai dat un clocot.
• Servit tocanita cu wheat toast(paine neagra prajita) si putina smatana.Ciupercile proaspete au dau un gust excelent tocanitei, iar usturoiul a adaugat la aroma.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii