Tocanita de ardei gras si ciuperci

Ingrediente

• 2 ardei grasi
• 2 gogosari
• 3 cepe
• 3-4 catei de usturoi
• 400 g ciuperci
• 300 g rosii in bulion
• supa de legume
• patrunjel , marar
• sare si piper
• delikat ,chilli sos

Preparare

• Se toaca ceapa marunt si se caleste -se adauga ciupercile taiate felii, se calesc ,apoi se stinge cu 1/2 cana de supa ,se lasa sa fiarba inabusit 20-25 minute.
• Se adauga ardeii si gogosarii taiati fasii ,lasam timp de 10-12 minute pe foc.
• Se pun rosiile taiate cubulete.
• Se amesteca si lasam pana totul e bine fiert-se potriveste de gust, se adauga usturoiul pisat cu 2-3 minute inainte de a o lua de pe foc si verdeata proaspata.
• Se amesteca si lasam pana totul e bine fiert-se potriveste de gust, se adauga usturoiul pisat cu 2-3 minute inainte de a o lua de pe foc si verdeata proaspata
• Si se serveste cu mamaliguta din naut.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii