Tocăniță de ardei
Atat de buna, ca mai ceri o portie.......
Ingrediente
6
Cost estimat: 7.05Euros€ (1.18€/porție)
Preparare
Preparare15 min
Gătire30 min
- Ceapa se curăță, se spală, se taie fideluță.
Ardeii se taie în jumătăți, se elimină semințele și cotorul, se spală și se taie fideluță.
Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie cubulețe.
Se pune ceapa la călit în ulei, adăugăm cartofii și amestecăm.
După 2-3 minute adăugăm ardeii și amestecăm.
Turnăm 1 cană cu apă și acoperim cu un capac, lăsând să fiarbă pentru aprox. 15 min.
Roșiile se spală, se taie în jumătăți și se dau pe răzătoarea mică (coaja o aruncăm).
Se adaugă în tigaie roșiile date pe răzătoare împreună cu boiaua.
Se amestecă bine.
După 10 minute de clocotit, se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
Servim imediat cu mămăliguță.
Poftă bună!
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 214Kcal
- Carbo: 26.7g
- Grăsimi: 8g
- Grăsimi sat.: 1.1g
- Proteine: 4.7g
- Fibre: 7.1g
- Zahăr: 12.4g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informații nutriționale pentru 1 porție (437g)
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Prenume,
10/08/2017
Daca nu coci ardeii iese ceva banal si oarecum insipid, mai ales ca mai pui acolo si cartofi, asa, de "pamplezir". Mai invata sa gatesti inainte sa vii sa ne expui noua aicea asemenea catastrofe culinare!
am gătit această rețetă
S
T
Tytyromania,
10/08/2017
Poate e buna, dar COACETI ardeii inainte, curatatii si folositii cu tot cu cotor si seminte ( si zeama pe care o lasa ardeii copti pana ii curatati si dupa)
10/08/2017
Tocanita de ardei nu are cartofi in ea! Probabil ca e buna mâncarica, dar e o mâncarica de cartofi cu ardei.
