Supa de ceapa

Ingrediente

• 4 cepe,curatate si taiate felii
• 3 linguri ulei
• 1/2 litru supa de legume
• 1 lingura faina
• 100 g cascaval ras
• 4 felii de paine alba
• sare,piper

Rețete inrudite

Supă de roșii și busuioc

Preparare

• Se caleste ceapa in uleiul incins pana devine aurie.
• Adaugi faina si o prajesti putini,apoi adaugi supa de legume,sarea si piperul.
• Intre timp,rumenesti feliile de paine intr-un prajitor de paine sau la cuptor.
• Cand sunt rumenite pe ambele parti,le scoti si le presari cu cascaval,le dai la cuptor pentru cateva minute pana se topeste acesta.
• Tai painea in forme dorite,le pui in boluri si torni supa fierbinte peste.
• Se serveste imediat.