Supa de cartofi cu piept de pui

Name: Supa de cartofi cu piept de pui
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: un piept de pui,; o ceapa,; doi morcovi,; o radacina pantrunjel,; 4 cartofi mari,; 2 rosii,; sare, piper, foi de dafin,; 4-5 lg ulei,; o manuta pantrunjel verde.

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

un piept de pui,
o ceapa,
doi morcovi,
o radacina pantrunjel,
4 cartofi mari,
2 rosii,
sare, piper, foi de dafin,
4-5 lg ulei,
o manuta pantrunjel verde.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare20 min

Gătire40 min

Pieptul de pui se spala si se taie fidelute, se opareste si se spumeaza, apoi se pun legumele in afara de cartofi si se fierb impreuna cu 2-3 foi dafin, dau un gust deosebit.
Cand sunt aproape fierte se pun cartofii taiati cubulete, se pune sarea si piperul dupa gust si la urma se pune pantrunjelul taiat marunt.