Acum in perioada de post, gustul mancarurilor mele este imbunatatit cu condimente pt carne de porc si multa verdeata. Condimentul de porc contine: usturoi, chimen, coriandru, maghiran, chili, cimbru, rozmarin, il gasiti in magazinele alimentare.
Intro oala punem la fiert 1,5 litri apa. Cand fierbe apa, adaugam curatate, spalate, taiaite bucati subtiri sfecl, ceapa, cartofii si marul, stropim cu zeama de lamaie sa nu se schimbe culoarea sfeclei. In timpul fierberii completati apa daca mai scade.
Cand ingredientele sunt fierte, potrivim supa de sare, stingem focul. Spre sfarsit cand ingredientele sunt fierte adaugati condimentul pt carne de porc.
Comentarii:
F. buna