Cartofi si morcovi se taie bucatele dupa preferinta. Se pune carenea impreuna cu cartofi si morcovi la fiert.Cand au fier se pune putin delikat.
Prepararea galustelor:Ouale se bat bine cu putina sare.Apoi se adauga gris pana devine o pasta ceva mai grosuta decat smantana.
Galustele se vor umfla imdiat, se lasa sa fiarba 5-10 minute.Se adauga patrunjelul si se stinge focul. Galustele sunt pufoase iar eu sunt topita dupa supa cu galuste.
Comentarii:
Forte buna