Supa-crema de cartofi si ceapa

Name: Supa-crema de cartofi si ceapa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 10 cartofi,; 10 cepe,; 3 l apa,; sare si piper,; crutoane,; patrunjel verde.

Felul principal

4 porții

15 min

Foarte ușor

(3/5 - 1 vot)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

10 cartofi,
10 cepe,
3 l apa,
sare si piper,
crutoane,
patrunjel verde.

Preparare

Se curata cartofii si ceapa, se spala foarte bine, se taie cuburi maricele si se pun la fiert la foc moderat, in apa cu sare.
Cand sunt legumele sunt fierte, se paseaza , se pun in oala finala de supa, se adauga un apa in care au fiert in asa fel incat sa aiba densitatea unei supe-creme si se mai dau un clocot, doua.
Se adauga sare, piper dupa gust, dar este foarte buna si fara sare si/sau piper. Se serveste fierbinte cu crutoane si patrunjel verde tocat.

Raportează o greșeală în text rețetei