A facut repede o marinata din rom,usturoi,patrunjel,sare,piper,ulei cam o ceasca si tot atata apa si a lasat pestele la marinat cam o ora.
Intre timp a curatat ceapa si a taiat-o rondele cam de 1 cm,iar cartofii un pic mai grosi decat cei pentru prajit normal si i-a pus in in tava,a adaugat porumbul si rosiile felii mai groase.
A folosit o tava in care a putut sa pun garnitura in partea de jos si deasupra pestele exact ca pe un grill ,si nu a fost nevoie sa il asez direct peste cartofi ,dar se poate gati si asa. L-a lasat in cuptor la foc mare cam o ora.
Comentarii:
Sssuper
K
Papa bun!!!
SUPER TARE!!!
Excelent , am sa-l incerc...
Dupa cum se veda cred ca-i excelent, voi incerca si eu...