Cartofi spiralați la cuptor

Name: Cartofi spiralați la cuptor
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cartofi de mărime medie; 2 linguri de unt topit (sau ulei de măsline); sare; piper; ½ linguriță boia

Acompaniamente

Foarte ușor

20 min

243 Kcal

Cartofii sunt în mod clar acompaniamentul perfect care mulțumește întreaga familie. Astăzi vă oferim o rețetă de cartofi copți în formă de spirală, care se va potrivi perfect cu carnea și peștele. Pentru a obține această formă frumoasă, nimic nu poate fi mai simplu, nu este nevoie de o mașină, doar o frigăruie de lemn și un cuțit foarte ascuțit! Am ales să îi gătim la cuptor pentru un rezultat crocant la exterior și moale la interior :-)

Ingrediente

2 cartofi de mărime medie
2 linguri de unt topit (sau ulei de măsline)
sare
piper
½ linguriță boia

Cost estimat: 0.89€ (0.44€/porție)

Materiale

frigărui de lemn
tavă de copt
hârtie pergament
Cuțit
cuptor

Preparare

Preparare5 min

Gătire15 min

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

După ce spălați cartofii, înfigeți frigărui în fiecare dintre ei, asigurându-vă că, bățul este în mijlocul fiecărui cartof.
Cu ajutorul cuțitului, începeți să tăiați cartoful în spirală. De la un capăt la altul, fără întrerupere, pentru a obține o spirală continuă. Trucul este să răsuciți bățul în timp ce tăiați. Desfaceți ușor feliile pentru a deschide cartoful.
Ungeți-i cu unt topit (sau ulei de măsline). Condimentați apoi cu sare, piper și boia după gust.
Puneți-i pe o tavă de copt acoperită în prealabil cu hârtie de copt, dați la cuptor la 180°C pentru aproximativ 15 minute (în funcție de mărimea cartofului, acest timp poate varia).
Scoateți-i din cuptor și serviți-i calzi.