Cartofi spiralați la cuptor

PrecedentulUrmătorul

Acompaniamente

2 porții

Foarte ușor

20 min

243 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Cartofii sunt în mod clar acompaniamentul perfect care mulțumește întreaga familie. Astăzi vă oferim o rețetă de cartofi copți în formă de spirală, care se va potrivi perfect cu carnea și peștele. Pentru a obține această formă frumoasă, nimic nu poate fi mai simplu, nu este nevoie de o mașină, doar o frigăruie de lemn și un cuțit foarte ascuțit! Am ales să îi gătim la cuptor pentru un rezultat crocant la exterior și moale la interior :-)

Ingrediente

• 2 cartofi de mărime medie
• 2 linguri de unt topit (sau ulei de măsline)
• sare
• piper
• ½ linguriță boia

Materiale

• frigărui de lemn
• tavă de copt
• hârtie pergament
• Cuțit
• cuptor

Rețete inrudite

• Cartofi prăjiți la cuptor, rețeta clasică și de neratat
• Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
• Cartofi duchess - reteta pas cu pas
• Cartofi în friteuza cu aer

Preparare

• Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  
  După ce spălați cartofii, înfigeți frigărui în fiecare dintre ei, asigurându-vă că, bățul este în mijlocul fiecărui cartof.
• Cu ajutorul cuțitului, începeți să tăiați cartoful în spirală. De la un capăt la altul, fără întrerupere, pentru a obține o spirală continuă. Trucul este să răsuciți bățul în timp ce tăiați. Desfaceți ușor feliile pentru a deschide cartoful.
  
• Ungeți-i cu unt topit (sau ulei de măsline). Condimentați apoi cu sare, piper și boia după gust.
• Puneți-i pe o tavă de copt acoperită în prealabil cu hârtie de copt, dați la cuptor la 180°C pentru aproximativ 15 minute (în funcție de mărimea cartofului, acest timp poate varia).
  
• Scoateți-i din cuptor și serviți-i calzi.

Observații

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri