Snitel kievskaia de pui cu cartofi prajiti la cuptor.

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 bucati piept de pui
• 100 g unt
• 2-3 oua
• 3-4 linguri faina
• 100 g pesmet
• 200 ml ulei
• 1/2 legatura patrunjel verde(in cazul meu patrunjel+spanac)
• 1 lamaie
• sare,piper.

Preparare

• Speli pieptul de pui si il tai in 8 felii subtiri,pe care le bati usor,cu ciocanul de snitele,le sarezi si piperezi dupa gust Tai marunt patrunjelu.
• Freci spuma untul,apoi incorporez treptat verdeata,sarea si piper dupa gust.
  Pui pasta pe o folie,in forma de baton lung si subtire,
  pe care il introduci in congelator pentru 20 minute.
  pesmetu,faina si ouale batute
• Taiem batonul in bucatele mici.Asezam bastonasele de unt pe bucatile de carne si rulam. Trecem rulourile prin faina,apoi prin ouale batute si pesmet.Le prajesti intr-o tigaie mica in baia de ulei incins la foc mic.
• Scoateti rulourile intr-un vas termorezistent,le acoperim si le pasrezi in cuptor,la cald,pina in momentul servirii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri