Snitel din piept de pui

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Sunt delicioase alaturi de cartofi pai si o salata de sezon.

Ingrediente

• 2 piepturi de pui dezosate
• 4 oua
• 100 g pesmet
• 2 lingurite de mustar
• sare
• piper
• ulei pentru prajit

Preparare

• Pieptul de pui dezosat se taie fasii subtiri, pe lung, care apoi se bat putin cu ciocanul de snitele. Fiecare bucata se unge cu un strat subtire de mustar, dupa care se condimenteaza cu sare si piper.
• Se lasa cateva minute la frigider pentru a se condimenta.
• Se bat bine ouale, se pregateste pesmetul pe o farfurie intinsa. Fiecare bucata de carne se trece prin pesmet, pe ambele parti, apoi se trece prin oul batut si se prajeste in ulei incins.
• Se scot pe hartie absorbanta, pentru a elimina surplusul de grasime. DACA dorim snitele si mai crocante, atunci le trecem prin pesmet, ou batut si iar pesmet apoi le prajim.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri