Taiat pieptul de pui in 2, batut bine bine, condimentat si lasat 10 minute asa.
Cat timp a stat puiul, ocupat de cartofi. Taiat cubulete, morcovii rondele, usturoiul curatat si am lasat cateii de usturoi intregi.
In tava, pus cartofii, morcovii, usturoiul, pus peste un pahar ulei, 2 de apa si condimentat: sare, piper, patrunjel tocat si pus tava la cuptor pentru 30 de minute.
Pieptul de pui tavalit prin ou, pesmet si susan si pus la prajit in uleiul incins.